应用行业
在洁华云,我们将科学经验和化学专业知识应用于多个市场,
为世界各地的客户提供领先、可持续的解决方案。

餐饮门店煎炸油省油、除杂、脱色等

煎炸用油黑科技 

洁华云坚持社会责任感及可持续发展的理念,积极与上下游客户,高校,研究所合作,作为多项专利的持有者,国标第一起草单位,我们开发了多项技术,并拥有专业的技术服务顾问,帮助您的餐厅提升食品口感,节约运营成本,并致力于与您一起打造安全可续的煎炸新体验。 

油炸食品如何同时解决以下问题? 

  • 提供清脆、金黄、美味的油炸食品 
  • 将煎炸油的购买减少50% 
  • 简单运用到日常过滤服务中 
  • 利润增加 
  • 对环境友好 
  • 去除FFA、TPM、颜色、异味和气味 

 

发现以下解决方案     

煎炸油劣变对煎炸油和煎炸食物的质量影响 

 

 

劲俏®帮助餐饮企业省油高达50%  


  • 劲俏®是一种白色粉末,是由食品级硅酸镁组成的助滤介质,常称滤油粉  
  • 滤油粉为无定形多孔材料,具有极大比表面积,因此,它的物理吸附能力超强,被用于餐饮煎炸油、工业煎炸油以及油脂精制过程等去杂、脱色、除异味等,以确保食物的口感、色泽及安全性

劲俏®滤油粉   

  • 产品质量达到食品级硅酸镁吸附剂的最高质量标准,居于行业领先地位
  • 劲俏®获得清真食品认证、犹太洁食认证、HACCP认证、FSSC22000认证等食品安全认证 

 

食品级硅酸镁滤油粉满足中国以及国际权威机构制定的食品安全最高标准:

  • 中华人民共和国食品安全国家标准(GB 1886.62-2015) 
  • 美国食品和药品监督局(FDA) 
  • 美国国家卫生基金会(NSF) 
  • 世界卫生组织(WHO)食品添加剂联合专家委员会(JECFA) 
     

      

劲俏®煎炸食品的品质保证  

 

 

 

使用劲俏®前后油品对比 


*详情请咨询您的服务顾问 

 

 

洁华云您值得信赖的合作伙伴 

 

 

我们不仅有标准化产品,也提供一对一的定制化解决方案,无论您遇到什么挑战,洁华云与您一起成长,如有任何餐饮煎炸油除杂、脱色或过滤设备等疑问或需求,请联系我们的服务顾问。 

 

 

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关键词:过一硫酸氢钾复合盐、过碳酸钠、过硼酸钠、过氧化钙、过氧化镁、固体双氧水、硅酸镁、硅酸镁铝、复合粉、滤油粉、蒽醌再生催化剂