企业实践案例

使用劲俏^®主动滤油系统，不但能去除油中的悬浮颗粒物和残渣，还能去除油溶性有害杂质，使油炸食品色泽金黄、美味可口、健康营养，而且将煎炸油的使用寿命大幅延长，降低门店的成本，增加效益。

以下是我司在北京某餐饮集团总部门店对店中煎炸油的净化处理和实验数据：

结论：

• 未使用劲俏^®时门店第二天煎炸油的极性组分超标，需要弃油，成本高：油的颜色变黑.、起泡，油炸食品种颜色发黑，气味重，口感差  
• 使用劲俏^®处理，可使油的使用寿命从2天延长至5天：炸制的食品金黄酥脆，口感更好 
• 使用劲俏^®，不但节省成本，顾客更满意：连锁门店累加节省成本惊人，为品牌门店创造巨大效益，同时，品质始终如一的油炸食品让顾客满意 

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