- 产品描述
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基本信息
劲俏®滤油粉是一种新颖绿色助滤剂,为无毒、无味白色粉末,无定形的多孔材料,用于食用油精炼、加工,同时可吸附煎炸油中的色素和异味,降低油品的游离脂肪酸、极性物质,除去黄曲霉素、苯并芘等致癌物质,大幅提高油品利用率,保证煎炸品质量。
技术指标
项目 指标 外观 白色粉末 SiO2二氧化硅(以灼烧基计),% ≥67.0 MgO氧化镁(以灼烧基计),% ≥15.0 干燥减量(105℃,2h),% ≤20 灼烧减量(以干基计),% ≤15 可溶性盐,% ≤3.0 游离碱(以NaOH计),% ≤1.0 氟化物(mg/kg) ≤10.0 铅(以Pb计),mg/kg ≤5.0 包装及储存
- 包装袋为外层涂膜纸、内衬塑料袋,净重20kg/袋,散装运输根据具体要求安排。本品需储存在凉爽、干燥、清洁的区域,注意防潮,防湿,开袋后未用完产品需密封。
- 我们是食品安全国家标准GB 1886.62-2015食品添加剂硅酸镁第一起草单位。
劲俏®滤油粉-工业煎炸的使用方法
1、检查吸附搅拌罐、滤油装置等设备是否可正常使用,相连管道及阀门是否有渗滴漏
2、将待处理油品打入吸附搅拌罐中,并保持油温在80℃~140℃范围
3、根据待处理油品的酸价大小(酸价高于5,建议报废处理),在搅拌罐中投入为油品重量的1~10%滤油粉,开动搅拌30分钟,使滤油粉与油品充分接触并吸附有害物质
4、打开滤油装置循环过滤泵,使油品在循环过滤回路中运行约15分钟,直至油品清澈无杂质,开 始收集合格油品
5、当滤油装置压力达到设定上限值时,停止循环过滤泵,利用位差或在滤油装置机体内通上压缩空气,把滤油装置及其相连管道内的残余油清空,放回吸附搅拌罐
6、打开滤油装置,清理滤袋(或滤纸)、滤饼。彻底清洗滤油装置,必要时用压缩吹干,换上干净滤袋(或滤纸),以备下次使用相关产品手册
认证证书
关键词:过一硫酸氢钾复合盐、过碳酸钠、过硼酸钠、过氧化钙、过氧化镁、固体双氧水、硅酸镁、硅酸镁铝、复合粉、滤油粉、蒽醌再生催化剂
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